Profesionální stolní řezačka masa PM-70 UNGER 3 slouží k nařezání a úpravě masa. Tento kvalitní stroj s vícedílným řezným složením UNGER 3 je schopen zvládnout do 170 kg masa za hodinu (kvalitně nařezat všechny druhy masa na rovnoměrnou a jednotnou strukturu). Spouští se jednoduše, bočním tlačítkem. O řez se postará oboustranný 4břitý stírací nůž. Plastová plnicí tlačka umožní maso natlačit násypkou s otvorem bezpečně k tubusu šneku a odtud pomocí šneku k řeznému složení. Rozměrná násypka umožňuje vložení dostatečného masa.

Pohon je zajišťován kvalitním motorem s příkonem 550 W / 230V - řezačky určeny pro náročnější provozy. Mlýnek i tělo stroje jsou vyrobeny z nerezu. Oplývá vysokým hygienickým standardem. Snadno se čistí. Před plánovanou údržbou je vždy nutné stroj vypojit z elektrické sítě. Pro čištění stačí použít hadr namočený v čisticím prostředku. Řezačka masa je určena pro využití v gastronomii a obchodě.

Řezné desky a nůž jsou součást balení:

• 1x deska H70 / 4 mm
• 1x nůž H70 oboustranný 4-břitý stírací
• 1x deska H82 / 0 - 3 otvory

• Vícedílné řezné složení UNGER3
• Nerezová násypka
• Materiál: nerez

Parametry