Úvodní stránka > Stroje pro zpracování > Porcování a míchání > Tvarovačka masových kuliček MA-5

Tvarovačka masových kuliček MA-5

Katalogové číslo: 5410242
Ruční tvarovačka masových kuliček MA-5 určena pro široké spektrum provozů pro mechanickou výrobu masových kuliček (s příplatkovou formou také pro přípravů hamburgerů, karbonátků, kroket a dalších pokrmů). zařízení se vyznačuje vysokým výkonem (až...
Více informací
Popis

Ruční tvarovačka masových kuliček MA-5
určena pro široké spektrum provozů pro mechanickou výrobu masových kuliček (s příplatkovou formou také pro přípravů hamburgerů, karbonátků, kroket a dalších pokrmů). zařízení se vyznačuje vysokým výkonem (až 1200 kuliček Ø38mm za hodinu), snadnou obsluhou a jednoduchou údržbou. 
Průměr masových kuliček: 5x Ø38mm
Tloušťka (gramáž) je snadno nastavitelná až do výšky 40mm.
Kapacita zásobníku (v litrech): 2,5 l. 
Kapacita zásobníku (v kg): ± 2,1 kg. 
Při obeznámení se strojem lze dosáhnout výkonu ± 1200 ks za hodinu.
Rozměry (šxhxv): 380 x 425 x 515cm 
Hmotnost: 17kg

  • Snadno ovladatelné manuální zařízení, praktické, hospodárné, s funkčním designem.
  • Forma se snadno a rychle otáčí ve směru hodinových ručiček.
  • Uvedené zařízení přináší řešení mezi manuální a automatickou výrobou.
  • Ideální pro malé výroby s požadavky na různé druhy, velikosti, tvary.
  • Při obeznámení se strojem lze dosáhnout výkonu až 1200 kuliček za hodinu.
  • Manuální čas výroby se snižuje a ve všech jednotkách se udržuje stejná hmotnost.
  • Tloušťka masových kuliček (případně s formou na hamburgery, karbonátky, krokety) je snadno nastavitelná až do výšky 40 mm.
  • Na poptávku jsou k dispozici další průměry a počty masových kuliček (případně formy pro hamburgery modely MH-..). 
    (jednoduše vyměnitelné otočné desky s formou). Všechny desky jsou zaměnitelné.
  • Snadné rozebírání a sestavení bez použití nástrojů pro rychlé a snadné čištění.
  • Zásobník na papír je součástí dodávky.
  • Konstrukce: z eloxovaného hliníku (nový zásobník z nerezové oceli)
  • Jsou v souladu s předpisy ES. 

 

Parametry

Parametry

Značka: La Minerva
Záruka: 12 měsíců
Šířka: 380 mm
Hloubka: 425 mm
Výška: 515 mm
Provedení: AL / nerez zásobník
Hmotnost: 17 kg
Druh pohonu: manuální
Formát porce: 5x Ø38mm
Kapacita zařízení: až 1200 porcí/h
Mechanické ovládání: ano
Přídavná zařízení: ano (příplatkově)
Náplň: 2,1 kg
Objem: 2,5 l
Tloušťka plátků: regulovatelná do 40mm
Základní výbava: forma na kuličky
Zásobník na obal: ano

Související produkty

Míchačka masa a salátů Talsa MIX 165SPV

Katalogové číslo: 5430049
Nové provedení míchaček masa a sátů TALSA MIX 165SPV. Patentovaný dvojitý pádlový systém pro lepší míchání a zkrácení doby míchání, zatímco...
234 900
Doporučená cena bez DPH

Tvarovačka hamburgerů HM-130

Katalogové číslo: 5400050
• tělo zařízení je vyrobeno z eloxovaného Al • nerezová formátovací mísa a zásobník na obaly • zařízení je v mechanickém pákovém provedení...
4 990
Doporučená cena bez DPH

Tvarovačka hamburgerů aut. C/EH 230V

Katalogové číslo: 5410244
Automatický kompaktní formovač masových směsí, rychlý, tichý, bezpečný, spolehlivý se snadnou obsluhou, údržbou a čistěním. Vhodný pro...

Tvarovačka MOD. MH-100A II

Katalogové číslo: 5500000
Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supemarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy. Plně automatické...

Tvarovačka kuliček MBM-MH

Katalogové číslo: 5500004
Tvarovačka kuliček MBM-MH slouží k zakulacování masových kuliček různých velikostí. Je navržena, tak aby byla připojena do řady k...

Podavač podložního papíru

Katalogové číslo: 5500001
Pro burgery o průměru 80 - 115 mm.

Načíst další