Kontinuální vývoj. To je hlavní hodnota společnosti Prismafood, která se od svého založení v roce 2006 stala jedním z klíčových evropských hráčů na poli profesionálního vybavení pro pizzerie a restaurace. Firma dodává pece na pizzy, vyvalovací lisy na těsto, spirálové hnětače masa a příslušenství.
Díky know-how svých zaměstnanců je společnost vysoce konkurenceschopná na národním i zahraničním trhu a je schopna nabídnout svým zákazníkům kompletní sortiment výjimečné kvality a inovativních funkčních řešení.
Společnost věnuje velkou pozornost pomoci zákazníkům – identifikování jejich potřeb a výrobě spolehlivých a funkčních produktů a systémů, které jim přinesou požadovaný výsledek.
Systém kvality Prismafood je pro své zákazníky dlouhodobě zárukou těchto výsledků. Kromě certifikací a průběžného hodnocení je důraz kladen na sledování vývoje produktů už od fáze návrhu, aby byla zajištěna dlouhodobá spolehlivost strojů pro dlouhodobou spokojenost.
Každý komponent je řízen přímo, přičemž Prismafood vlastní celý výrobní proces. Ze všech těchto důvodů jsou produkty Prismafood označeny jako „Made in Italy – Think Quality“.
Hnětač vidlicový ITF 25 400V
Hnětač vidlicový ITF 35 400V
Mechanický lis na těsto PRESSA 33
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 4,75 kW
Šířka: 470 mm
Hloubka: 660 mm
Výška: 825 mm
Hmotnost porce: 250 - 270 g
Hmotnost: 121 kg
Průměr pizzy: do 330 mm
Mechanický lis na těsto PRESSA 45
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6,1 kW
Šířka: 655 mm
Hloubka: 750 mm
Výška: 855 mm
Hmotnost porce: 600 - 650 g
Hmotnost: 163 kg
Průměr pizzy: do 450 mm
Ovládání nožní pro vykulovačky DSA
Pec na pizzu BASIC XL 22L "LINIE 600"
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6,8 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 600 mm
Výška: 745 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Hmotnost: 106 kg
Rozměr komory: 820x410x140 mm
Kapacita: 2 + 2 pizzy 350mm
Ovládání: elektromechanické
Počet komor: 2
Prosklené dveře: ne
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Regulace výkonu: individuálně (spodních a horních těles každé komory)
Reulace teploty pro každou komoru: ano
Teploměr: 2x analogový
Vniřní osvětlení: ano
Výkon horních těles: 2x 1700W
Výkon spodních těles: 2x 1700W
Pec na pizzu BASIC XL 2L "600"
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 3,4 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 600 mm
Výška: 413 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Hmotnost: 59 kg
Rozměr komory: 820x410x140 mm
Kapacita: 2 pizzy 350mm
Ovládání: elektromechanické
Počet komor: 1
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Regulace výkonu: individuálně (spodních a horních těles)
Reulace teploty pro každou komoru: ano
Teploměr: 1x analogový
Vniřní osvětlení: ano
Výkon horních těles: 1x 1700W
Výkon spodních těles: 1x 1700W
Pec na pizzu BASIC XL 33L "LINIE 600"
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 12,0 kW
Příkon těles spodních: 2 × 2 200 W
Šířka: 1305 mm
Hloubka: 600 mm
Výška: 745 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Možnost využití komory pro: plechy 600 × 400 mm
Regulace teploty pro každou komoru: ano
Hmotnost: 125 kg
Příkon těles horních: 2 × 2 200 W
Rozměr komory: 1080 × 410 × 140 mm
Ovládání: elektomechanické
Pizza průměr: do Ø 35 cm
Počet komor: 2
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Teploměr: 2x analogový
Vniřní osvětlení: ano
Pec na pizzu BASIC XL 3L "600"
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6,0 kW
Příkon těles spodních: 1 × 2 200 W
Šířka: 1305 mm
Hloubka: 600 mm
Výška: 413 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Možnost využití komory pro: plechy 600 × 400 mm
Regulace teploty pro každou komoru: ano
Hmotnost: 72 kg
Příkon těles horních: 1 × 2 200 W
Rozměr komory: 1080 × 410 × 140 mm
Ovládání: elektomechanické
Pizza průměr: do Ø 35 cm
Počet komor: 1
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Teploměr: 1x analogový
Vniřní osvětlení: ano
Pec na pizzu GLASS 66 L TR
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V, 400 V
Příkon: 13,8 kW
Šířka: 1500 mm
Hloubka: 1080 mm
Výška: 745 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Hmotnost: 225 kg
Rozměr komory: 1230 x 840 x 175 mm
Počet komor: 2
Provedení komory: celošamotové TR (dno, strop, boky a záda)
Regulace teploty: do 450 °C
Výkon horních těles: 6 x 1700 W
Výkon spodních těles: 6 x 1700 W
Pec na pizzu HIDEO 1/40
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 1,6 kW
Šířka: 595 mm
Hloubka: 500 mm
Výška: 285 mm
Provedení: nerez / sklo
Hmotnost: 30 kg
Rozměr komory: 410 × 360 × 90 mm
Počet komor: 1
Průměr pizzy: 350
Regulace teploty: +50°C - 320°C
Pec na pizzu PLUS XL 4 TR
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6 kW
Příkon těles spodních: 3 × 1 000 W
Šířka: 1000 mm
Hloubka: 960 mm
Výška: 415 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Regulace teploty pro každou komoru: ano
Hmotnost: 87 kg
Příkon těles horních: 3 × 1 000 W
Rozměr komory: 720 × 720 × 140 mm
Ovládání: elektromechanické
Pizza průměr: do Ø 35 cm
Počet komor: 1
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: celošamotové
Regulace teploty: 45 - 450°C
Teploměr: 1x analogový
Vniřní osvětlení: ano