Italská společnost založená roku 1989 v městě Vittorio Veneto poblíž Milána se už od roku 1989 pohybuje ve vodách vrcholné gastronomie. Firma vyrábí vybavení profesionálních kuchyní, které koncovému zákazníkovi zajistí kvalitu bez kompromisů.
Moduline charakterizuje neúnavná touha po nalézání těch nejefektivnějších řešeních a nabízení unikátního uživatelského zážitku. Malá společnost se vyznačuje dynamickým přístupem k vývoji. Zaměřuje se na ruční výrobu svých zařízení. Výrobky Moduline se snadno používají, a současně zajišťují maximální produktivitu pro kuchyně různých velikostí i zaměření.
Celá filozofie Moduline se pohybuje kolem kvality konečného výsledku.
Moduline navrhuje a vyvíjí své stroje tak, aby byly funkční a zároveň snadno použitelné. Pokročilá technologie je k službám uživatele a umožňuje mu shromažďovat a ukládat provozní data zařízení. Uživatel tak vždy získá data nutná ke zlepšení pracovního postupu.
Hlavním bodem při vývoji produktů Moduline je 360 stupňový pohled na pracovní postup. Moduline ve skutečnosti dodržuje všechny kroky pracovního postupu s velkým důrazem na efektivitu a kvalitu, bez ohledu na množství, počínaje vařením pomocí Combi, Pressure, Cook Hold, přes Cryogen a Chill pro rychlé zchlazení/zmrazení a Cold pro chlazení v chladničce, regeneraci s Regen a nakonec horké držení sWarm před podáváním.
Výsledkem tohoto procesu je mimořádný pracovní zážitek pro jednoduché použití a zároveň pro produktivitu dosahovanou vysokými provozními úsporami.
85 produktů
Řazeno: Od nejlevnejšího
Vozík vyhřívaný HHA102EV-ABK 10xGN2/1 (20xGN1/1) ventilovaný
Katalogové číslo: 7223702
Banketové vozíky Moduline HHA/EV ABK AIRFLOW+ jsou novou, prémiovou řadou banketových vozíků s...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 2,3 kW
Šířka: 750 mm
Hloubka: 889 mm
Výška: 1156 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Rozteč zásuvů: 60mm
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 10 x 2/1 GN, 20 x 1/1 GN
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 48 kg
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Řízení teploty: ano
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na šířku
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 2,3 kW
Šířka: 750 mm
Hloubka: 889 mm
Výška: 1156 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Rozteč zásuvů: 60mm
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 10 x 2/1 GN, 20 x 1/1 GN
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 48 kg
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Řízení teploty: ano
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na šířku
93 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Regenerátor Moduline RRO-061E
Katalogové číslo: 7223302
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na...
95 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Regenerátor Moduline RRO-101M
Katalogové číslo: 7223304
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 400 V
Příkon: 12,5 kW
Šířka: 800 mm
Hloubka: 700 mm
Výška: 1115 mm
Rozteč zásuvů: 70 (90) mm
Hmotnost: 94 kg
Kapacita: 10(8) x GN1/1
Komínek pro odvlhčení: ano
Ovládání: M - elektromechanické (teplota/čas/vlhkost/režim)
Pojízdné provedení: příplatkově
Přivlhčování/přívod vody: ne/ne
Regulace teploty: 30 - 160
Systém ohřevu: ventilovaný
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 400 V
Příkon: 12,5 kW
Šířka: 800 mm
Hloubka: 700 mm
Výška: 1115 mm
Rozteč zásuvů: 70 (90) mm
Hmotnost: 94 kg
Kapacita: 10(8) x GN1/1
Komínek pro odvlhčení: ano
Ovládání: M - elektromechanické (teplota/čas/vlhkost/režim)
Pojízdné provedení: příplatkově
Přivlhčování/přívod vody: ne/ne
Regulace teploty: 30 - 160
Systém ohřevu: ventilovaný
96 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Termovozík Moduline HHT-161E 16xGN1/1 statický ohřev
Katalogové číslo: 7223668
Transportní vozík HHT-161E se šetrným statickým ohřevem (sálavé teplo) slouží pro udržování...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V
Příkon: 2000 W
Šířka: 550 mm
Hloubka: 730 mm
Výška: 1760 mm
Rozteč zásuvů: 75 mm
Hmotnost: 88 kg
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 16 x GN1/1
Klapky odvlhčení: ano
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání elektronické: ano
Plastové nárazníky: ano
Ovládání: elektronické
Pojízdné provedení: ano
Regulace teploty: 30-120°C
Řízení teploty: ano
Rozšířené programování: ne
Systém ohřevu: statický kruhový
Uložení GN v zásuvce: na hloubku
Vpichová teplotní sonda: ne
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V
Příkon: 2000 W
Šířka: 550 mm
Hloubka: 730 mm
Výška: 1760 mm
Rozteč zásuvů: 75 mm
Hmotnost: 88 kg
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 16 x GN1/1
Klapky odvlhčení: ano
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání elektronické: ano
Plastové nárazníky: ano
Ovládání: elektronické
Pojízdné provedení: ano
Regulace teploty: 30-120°C
Řízení teploty: ano
Rozšířené programování: ne
Systém ohřevu: statický kruhový
Uložení GN v zásuvce: na hloubku
Vpichová teplotní sonda: ne
98 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Chladící a mrazící podstavec HDCF 03E
Katalogové číslo: 7223621
Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE. Model pouze chladící HDCC 22E (2 chlazené zásuvky pro GN2/1...
Značka: MODULINE s.r.l.
Hmotnost: 94 kg
Chladivo: R404a
Kapacita GN: 2x (1x GN1/1 + 2x GN1/4)
Napájení: 230 V
Počet dvěří/zásuvek: 3 x 150 mm (2chlaz/1mraz)
Pracovní teploty I.: 0 až 5 °C
Pracovní teploty II.: -18 až +5 °C
Příkon: 0,9 W
Rozměry vnitřní (š x h x v): 680 x 650 x 1040 mm
Značka: MODULINE s.r.l.
Hmotnost: 94 kg
Chladivo: R404a
Kapacita GN: 2x (1x GN1/1 + 2x GN1/4)
Napájení: 230 V
Počet dvěří/zásuvek: 3 x 150 mm (2chlaz/1mraz)
Pracovní teploty I.: 0 až 5 °C
Pracovní teploty II.: -18 až +5 °C
Příkon: 0,9 W
Rozměry vnitřní (š x h x v): 680 x 650 x 1040 mm
99 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Vozík vyhřívaný HHA201EV 20xGN1/1 ventilovaný ohřev
Katalogové číslo: 7223705
Banketové vozíky Moduline HHA/EV s AIRFLOW+ jsou novou, základní řadou banketových vozíků s...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 2,3 kW
Šířka: 578 mm
Hloubka: 740 mm
Výška: 1857 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Rozteč zásuvů: 60mm
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 48 kg
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Řízení teploty: ano
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na hloubku
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 2,3 kW
Šířka: 578 mm
Hloubka: 740 mm
Výška: 1857 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Rozteč zásuvů: 60mm
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 20 x 1/1 GN
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 48 kg
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Řízení teploty: ano
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na hloubku
99 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Regenerátor Moduline RRO-072M
Katalogové číslo: 7223401
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na...
99 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Regenerátor Moduline pojízdný RRT-101 (C)
Katalogové číslo: 7223606
Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 380-415V 3N 50/60Hz
Příkon: 6,8 kW
Šířka: 880 mm
Hloubka: 825 mm
Výška: 1310 mm
Hmotnost: 102 kg
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Maximální kapacita: 36 kg
Ovládání: elektromechamické
Pracovní teplota: +30°C / +160 °C
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 380-415V 3N 50/60Hz
Příkon: 6,8 kW
Šířka: 880 mm
Hloubka: 825 mm
Výška: 1310 mm
Hmotnost: 102 kg
Kapacita: 10 x 1/1 GN
Maximální kapacita: 36 kg
Ovládání: elektromechamické
Pracovní teplota: +30°C / +160 °C
99 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Regenerátor pojízdný Moduline RRT-061E
Katalogové číslo: 7223603
Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při...
Značka: MODULINE s.r.l.
Hmotnost: 77 kg
Funkce KLIMAchef (AU 00X): příplatkově
Funkce odložený start: ano
Funkce předehřátí komory: ano
Funkce regenerace: ano
Funkce udržení v teplém stavu: ano
Kapacita jídel na výdej: 50/85
Kapacita talířů (průměr 230/260mm): 12
Kapacita: 6x GN1/1
Komínek pro odvlhčení: ano
Napájení: 400 V
Ovládání: E - elektronické (programovatelné)
Ovládání v českém jazyce: ano
Ovládání programovatelné (programů): 200 (100 přednastavených MY CHEF)
Pojízdné provedení: ano
Příkon: 3,2 kW
Přivlhčování/přívod vody: ano/ne
Regenerace víceúrovňová: ano
Regulace teploty: +30 +160
Rozměry (š x h x v): 880 x 785 x 970 mm
Rozteč zásuvů: 70 mm
Sytém ohřevu: ventilovaný
Vpichová teplotní sonda (SC 00X): příplatkově
Vyjímatelný koš na talíře: příplatkově
Zásobník vody: ano
Záznam teplot HACCP-USB port (US00X): příplatkově
Značka: MODULINE s.r.l.
Hmotnost: 77 kg
Funkce KLIMAchef (AU 00X): příplatkově
Funkce odložený start: ano
Funkce předehřátí komory: ano
Funkce regenerace: ano
Funkce udržení v teplém stavu: ano
Kapacita jídel na výdej: 50/85
Kapacita talířů (průměr 230/260mm): 12
Kapacita: 6x GN1/1
Komínek pro odvlhčení: ano
Napájení: 400 V
Ovládání: E - elektronické (programovatelné)
Ovládání v českém jazyce: ano
Ovládání programovatelné (programů): 200 (100 přednastavených MY CHEF)
Pojízdné provedení: ano
Příkon: 3,2 kW
Přivlhčování/přívod vody: ano/ne
Regenerace víceúrovňová: ano
Regulace teploty: +30 +160
Rozměry (š x h x v): 880 x 785 x 970 mm
Rozteč zásuvů: 70 mm
Sytém ohřevu: ventilovaný
Vpichová teplotní sonda (SC 00X): příplatkově
Vyjímatelný koš na talíře: příplatkově
Zásobník vody: ano
Záznam teplot HACCP-USB port (US00X): příplatkově
99 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Termovozík Moduline HHT-162E 16xGN2/1 (32xGN1/1) statický ohřev
Katalogové číslo: 7223666
Transportní vozík HHT-162E se šetrným statickým ohřevem (sálavé teplo) slouží pro udržování...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V
Příkon: 3000 W
Šířka: 760 mm
Hloubka: 845 mm
Výška: 1760 mm
Rozteč zásuvů: 75 mm
Hmotnost: 85 kg
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 16 x GN2/1 nebo 32x GN 1/1
Klapky odvlhčení: ano
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání elektronické: ano
Plastové nárazníky: ano
Ovládání: elektronické
Pojízdné provedení: ano
Regulace teploty: 30-120°C
Řízení teploty: ano
Rozšířené programování: ne
Systém ohřevu: statický kruhový
Uložení GN v zásuvce: na šířku
Vpichová teplotní sonda: ano
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V
Příkon: 3000 W
Šířka: 760 mm
Hloubka: 845 mm
Výška: 1760 mm
Rozteč zásuvů: 75 mm
Hmotnost: 85 kg
Celonerezové provedení: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 16 x GN2/1 nebo 32x GN 1/1
Klapky odvlhčení: ano
Nízkoteplotní ohřev: ano
Ovládání elektronické: ano
Plastové nárazníky: ano
Ovládání: elektronické
Pojízdné provedení: ano
Regulace teploty: 30-120°C
Řízení teploty: ano
Rozšířené programování: ne
Systém ohřevu: statický kruhový
Uložení GN v zásuvce: na šířku
Vpichová teplotní sonda: ano
108 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Vozík vyhřívaný HHA202EV 20xGN2/1 (40xGN1/1) ventilovaný ohřev
Katalogové číslo: 7223707
Banketové vozíky Moduline HHA/EV s AIRFLOW+ jsou novou, základní řadou banketových vozíků s...
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 2,3 kW
Šířka: 783 mm
Hloubka: 855 mm
Výška: 1857 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Rozteč zásuvů: 60mm
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 40 (GN 1/1) nebo 20 (GN 2/1)
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 96 kg
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Řízení teploty: ano
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na šířku
Značka: MODULINE s.r.l.
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 2,3 kW
Šířka: 783 mm
Hloubka: 855 mm
Výška: 1857 mm
Přivlhčování do komory: mechanické
Rozteč zásuvů: 60mm
Celonerezové provedení: ano
Digitální ovládání: ano
Dlouhodobé udržení: ano
Kapacita: 40 (GN 1/1) nebo 20 (GN 2/1)
Klapky odvlhčení: ano
Maximální kapacita: 96 kg
Plastové nárazníky: ano
Pojízdné provedení: ano
Pracovní teplota: +30°/+90°C
Řízení teploty: ano
Systém ohřevu: AIRFLOW+
Uložení GN v zásuvce: na šířku
109 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Regenerátor Moduline RRO-102S
Katalogové číslo: 7223403
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na...
109 900 Kč
Doporučená cena bez DPH
Katalogy
Newslettery
Live eventy