Italská společnost založená roku 1989 v městě Vittorio Veneto poblíž Milána se už od  roku 1989  pohybuje ve vodách vrcholné gastronomie. Firma vyrábí vybavení profesionálních kuchyní, které koncovému zákazníkovi zajistí kvalitu bez kompromisů.

Moduline charakterizuje neúnavná touha po nalézání těch nejefektivnějších řešeních a nabízení unikátního uživatelského zážitku. Malá společnost se vyznačuje dynamickým přístupem k vývoji. Zaměřuje se na ruční výrobu svých zařízení. Výrobky Moduline se snadno používají, a současně zajišťují maximální produktivitu pro kuchyně různých velikostí i zaměření.

Celá filozofie Moduline se pohybuje kolem kvality konečného výsledku.

Moduline navrhuje a vyvíjí své stroje tak, aby byly funkční a zároveň snadno použitelné. Pokročilá technologie je k službám uživatele a umožňuje mu shromažďovat a ukládat provozní data zařízení. Uživatel tak vždy získá data nutná ke zlepšení pracovního postupu.

Hlavním bodem při vývoji produktů Moduline je 360 stupňový pohled na pracovní postup. Moduline ve skutečnosti dodržuje všechny kroky pracovního postupu s velkým důrazem na efektivitu a kvalitu, bez ohledu na množství, počínaje vařením pomocí Combi, Pressure, Cook Hold, přes Cryogen a Chill pro rychlé zchlazení/zmrazení a Cold pro chlazení v chladničce, regeneraci s Regen a nakonec horké držení sWarm před podáváním.

Výsledkem tohoto procesu je mimořádný pracovní zážitek pro jednoduché použití a zároveň pro produktivitu dosahovanou vysokými provozními úsporami.

86 produktů
Řazeno: Abecedně A-Z
  1. Dle doporučení
  2. Dle nejprodávanějších
  3. Od nejlevnejšího
  4. Od nejdražšího

Banketový vozík Moduline HCT-132

Katalogové číslo: 7223650
Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveřmi a provozní teplotou 0 až +5°C (modely HCT) -18°C / +5°C (modely HFT) pro...
124 900
Doporučená cena bez DPH

Banketový vozík Moduline HFT-102E

Katalogové číslo: 7223653
Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveřmi a provozní teplotou 0 až +5°C (modely HCT) -18°C / +5°C (modely HFT) pro...
148 900
Doporučená cena bez DPH

Banketový vozík Moduline HFT-132

Katalogové číslo: 7223651
Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveřmi a provozní teplotou 0 až +5°C (modely HCT) -18°C / +5°C (modely HFT) pro...
137 900
Doporučená cena bez DPH

Banketový vozík Moduline HTC-102E

Katalogové číslo: 7223652
Banketové vozíky MODULINE s jednoduchými, nebo dvojitými dveřmi a provozní teplotou 0 až +5°C (modely HCT) -18°C / +5°C (modely HFT) pro...
135 900
Doporučená cena bez DPH

Chladící a mrazící podstavec HDCF 03E

Katalogové číslo: 7223621
Chlazené zásuvkové podstavce MODULINE. Model pouze chladící HDCC 22E (2 chlazené zásuvky pro GN2/1 a menší) a modely HDCF s kombinovaným...
99 900
Doporučená cena bez DPH

Chlazení/regenerace Moduline RRD-101E

Katalogové číslo: 7223645
Kombinované chladící a ohřevné regenerační zařízení RRD. Určeno k udržení, uchování, připravených pokrmů (na talířích, nebo GN nádobách) v...
119 990
Doporučená cena bez DPH

Držák talířů APC-320

Katalogové číslo: 7223698
Příslušenství k vozíkům HHB. držák talířů 4 x 320mm
860
Doporučená cena bez DPH

El. nízkoteplotní pec Moduline CHC-082E

Katalogové číslo: 7223022
Zařízení CHC jsou určeny k pomalému (nízkoteplotnímu) pečení, pečení ”přes noc”, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmůve stavu jako...
158 900
Doporučená cena bez DPH

El. nízkoteplotní pec Moduline CHC-282E

Katalogové číslo: 7223024
Zařízení CHC-282E (dvě komory) je určeno k nízkoteplotnímu pečení, pečení ”přes noc”, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmůve stavu...
320 900
Doporučená cena bez DPH

El. nízkoteplotní pec Moduline CSC 052E

Katalogové číslo: 7223007
Zařízení CSC-052E (10x GN1/1 nebo 5x GN2/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému...
62 900
Doporučená cena bez DPH

El. nízkoteplotní pec Moduline CSC-031E

Katalogové číslo: 7223005
Zařízení CSC-031E (3x GN1/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k...
47 500
Doporučená cena bez DPH

El. nízkoteplotní pec Moduline CSC-051E

Katalogové číslo: 7223006
Zařízení CSC-051E (5x GN1/1) pro pomalé vaření při nízké teplotě, k dlouhodobému vaření, udržení “přes noc”, šetrnému dohotovení a dále k...
54 900
Doporučená cena bez DPH