COLDLINE,
PROFESIONÁLNÍ ZKUŠENOSTI
Coldline od roku 1995 navrhuje technologie, které zjednodušují každodenní
práci kuchařů, cukrářů, pekařů, zmrzlinářů a výrobců pizzy.
Ambicí značky je předvídat potřeby trhu nabídkou inovativních řešení pro
konzervaci potravin.
Od majitelů malých bister až po šéfkuchaře ve velkých kuchyních si každý
může vybrat ty nejvhodnější technologie pro své výrobní potřeby.
RODINA V ČELE
Coldline je vedena rodinou, která je věrná svým ideálům: vášeň pro práci
a touha inovovat; pevný základ, který firmě umožnil dosáhnout důležitých
cílů díky neustálému vývoji produktu a použití nejlepších technologií
ve výrobním procesu.
Technologické inovace, jednoduchost formy, modularita a snadné
použití jsou principy, které Coldline inspirují k dalšímu výzkumu a vývoji.
Firma se zavazuje k vytváření technologicky vyspělých řešení, která
nabízejí konkrétní výhody profesionálům v oboru, a která
zároveň šetří přírodu.
NEKOMPROMISNÍ KVALITA
V laboratořích jsou všechna zařízení testována v extrémních podmínkách, takže
nabízejí optimální výkon i při intenzivním používání. Pro zajištění vynikající kvality
jsou všechny firemní procesy pečlivě sledovány kvalifikovanými pracovníky
v souladu s normou UNI EN ISO 9001:2015.
S firemními šéfkuchaři denně studují účinky chladu na jídlo. Každé nové řešení je
testováno v moderním varném centru, které postavili, aby podrobilo zchlazovače
náročným provozním testům. Moderní výrobní centrum je soustředěno na ploše
22 000 m2. Srdcem závodu je automatizovaný systém na zpracování nerezové
oceli, první instalace svého druhu v Evropě.
Mrazící stůl TS17/1B bez vrchní desky
Značka: Coldline
Napájení: 230 V/1N/50 HZ
Příkon: 850 W
Délka: 1780 mm
Hmotnost: 120 kg
Chladivo: R290
Druh chlazení: ventilované
Hloubka s deskou (bez desky): 700 (680) mm
Klimatická třída: 5
Počet dveří / roštů: 3x plné / 3
Odpařování kondenzátu: automatické
Ovládání: elektronické s displejem
Počet sekcí: 3
Počet zásuvek: 0
Provedení vnitřní / vnější: nerez / nerez
Regulace teploty: -15°/-22 °C
Rozměr roštu: GN 1/1 (325 x 520)
Spotřeba energie: 2891 kWh
Teplota okolí (min./max.): 0/+43°C
Třída energetické učínnosti: D
Typ stolu: mrazící
Výška s deskou (bez desky): 850 (810) mm
Způsob odtávání: automatické
Pedál pro nožní otevírání dveří
Sada koleček AISI 304
Šokový zchlazovač Vision INDUSTRY W30KU (-40°C / +10°C)
Značka: Coldline
Napájení: 400 V/3N/50 HZ
Příkon: 6150 W
Šířka: 960 mm
Hloubka: 1276 mm
Výška: 2490 mm
Hmotnost: 300 kg
Rozměr komory: 760x680x1850 mm
Chladící výkon: 9820 W
Chladivo: R290
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Kapacita plechů: dle vozíku
Kapacita: 1 vozík 20x GN1/1 (EN 600x400)
Nastavení vlhkosti s regulací: -
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +10°C
Rozteč vsunů: dle vozíku
Sonda pro teplotu jádra: ano
Umístění zásuvů: vozík (na šířku)
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 90
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 66
Šokový zchlazovač Vision INDUSTRY W30KUR (-40°C / +10°C)
Značka: Coldline
Napájení: 400 V/3N/50 HZ
Příkon: 3700 W
Šířka: 960 mm
Hloubka: 1276 mm
Výška: 2385 mm
Hmotnost: 220 kg
Rozměr komory: 760x680x1850 mm
Chladící výkon: 9820 W
Chladivo: R-452a
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Kapacita plechů: dle vozíku
Kapacita: 1 vozík 20x GN1/1 (EN 600x400)
Nastavení vlhkosti s regulací: -
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +10°C
Rozteč vsunů: dle vozíku
Sonda pro teplotu jádra: ano
Umístění zásuvů: vozík (na šířku)
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 90
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 66
Šokový zchlazovač Vision INDUSTRY W35KF (-40°C / +65°C)
Značka: Coldline
Napájení: 400 V/3N/50 HZ
Příkon: 7760 W
Šířka: 1230 mm
Hloubka: 1200 mm
Výška: 2770 mm
Hmotnost: 420 kg
Rozměr komory: 630x920x1970 mm
Chladící výkon: 9820 W
Chladivo: R-452a
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Kapacita plechů: dle vozíku
Kapacita: 1 vozík 20x GN1/1 (EN 600x400)
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozteč vsunů: dle vozíku
Sonda pro teplotu jádra: ano
Umístění zásuvů: vozík (na hloubku)
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 85
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 60
Šokový zchlazovač Vision INDUSTRY W35KFR (-40°C / +65°C)
Značka: Coldline
Napájení: 400 V/3N/50 HZ
Příkon: 2170 W
Šířka: 1230 mm
Hloubka: 1200 mm
Výška: 2510 mm
Hmotnost: 340 kg
Rozměr komory: 630x920x1970 mm
Chladící výkon: 11010 W
Chladivo: R-452a
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Kapacita plechů: dle vozíku
Kapacita: 1 vozík 20x GN1/1 (EN 600x400)
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +65°C
Rozteč vsunů: dle vozíku
Sonda pro teplotu jádra: ano
Umístění zásuvů: vozík (na hloubku)
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 100
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 80
Šokový zchlazovač Vision INDUSTRY W35KH (-40°C / +85°C)
Značka: Coldline
Napájení: 400 V/3N/50 HZ
Příkon: 7760 W
Šířka: 1230 mm
Hloubka: 1200 mm
Výška: 2770 mm
Hmotnost: 420 kg
Rozměr komory: 630x920x1970 mm
Chladící výkon: 9820 W
Chladivo: R-452a
Elektronický ovládací panel: VISION 7"
Kapacita plechů: dle vozíku
Kapacita: 1 vozík 20x GN1/1 (EN 600x400)
Nastavení vlhkosti s regulací: 45-95%
Nastavitelná rychlost ventilátoru: 25 až 100%
Regulace teploty: -40 až +85°C
Rozteč vsunů: dle vozíku
Sonda pro teplotu jádra: ano
Umístění zásuvů: vozík (na hloubku)
Zchlazování +90 °C/+3 °C: 85
Zmrazování +90 °C/-18 °C: 60