Naklopení pánve umožňuje různé druhy vaření. Je snadné: dusit, smažit, grilovat a vařit přímo na spodní části pánve díky velké tloušťce dna.
Teplo je rovnoměrně rozváděno po celém povrchu, a tím je zaručeno jednotné vaření a úsporu energie. Pánve je provedena s oblými hranami, možností manuálního vyklápění, které usnadňuje obsluhu, údržbu a čištění. Nově mohou být pánve vybaveny elektrickým vyklápěním a elektronickým ovládáním. Smažící pánve plynové i elektrické jsou kompletně vyrobeny z nerez oceli AISI 304 s obsahem 80 nebo 120 litrů.
Na pracovní ploše je umístěno napouštěcí ramínko. Manuální vyklápění vany s bezpečnostním mikrospínačem pro zastavení chodu při změně polohy vany. Bezpečnostní termostat s mechanickým restartem. Rovnoměrný ohřev dna elektrickým topným tělesem připevněným na spodní straně vany. Speciálně tvarovaná a zesílená nerezová vana AISI 304 20/10 s velkým výpustným hrdlem. Výkon je regulován termostatem do 300°C.
- Provedení: plyn
- Materiál: nerez
- Objem vany: 120 l
Parametry
Značka: | Bertos |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
Příkon: | 30 kW |
Hmotnost: | 205 kg |
Objem: | 120 |
Ohřev: | Plyn |
Provedení vany: | nerez |
Rozměr vany: | 1100 x 560 mm |
Rozměry (š x h x v): | 1200 x 900 x 900 mm |