VarioSmoker (60.75.371) 
Se spotřebičem RATIONAL iCombi můžete udit i bez udírny. Umožní Vám to nové příslušenství VarioSmoker, které můžete zabudovat jako příslušenství do svého zařízení: rychle, snadno a levně. Pikantní kouřové aroma i bez udírny, přímo ze zařízení Rational. VarioSmoker dodává masu, rybám a zelenině přirozený kouřový tón, jehož intenzitu můžete určovat podle chuti a vždy znovu a znovu. Dokonce ani uzení za nízké teploty není problém.

Lze použít v ručním režimu ve všech konvektomatech RATIONAL od roku výroby 1997.
• Automatické ovládání systému VarioSmoker pomocí inteligentních postupů přípravy v iCombi Pro přes rozhraní USB.
• Lze použít ve všech velikostech zařízení, s výjimkou samostatně stojících zařízení typu 20-2/1.
• Použití se všemi běžnými udicími materiály

V zařízení iCombi Pro je navíc možné automatické ovládání přístroje VarioSmoker prostřednictvím inteligentního postupu přípravy. Aktivují se po připojení USB. Inteligence zařízení iCombi Pro tak zajistí optimální a profesionální výsledek vaření a uzení ve velmi krátkém čase.

Výbava
• Udicí box s propojovacím kabelem k napájecímu zdroji
• Připojovací kabel USB
• Napájecí zdroj
• Držák napájecího zdroje
• Uživatelská příručka