Pánve s tradičním ohřevem sálavým teplem pro profesionální kuchyně a všestranné použití. 
Unikátní patentovaný vysoce efektivní tepelný systém -  který poskytuje vysokou účinnost, rovnoměrné povrchové teplo a optimalizuje životnost. Pánev se zahřeje na teplotu 200 °C již za pár minut (cca 7 min.). Teplo je rozváděno pomocí spodních topných těles, která jsou namontována ve speciálně vyvinutém systému rozvodu tepla, který zajišťuje efektivní přenos tepla a není spotřebována zbytečná energie k dosažení nebo udržení požadované teploty. Když vypnete ohřev, pánev reaguje téměř okamžitě, přenos tepla se zastaví i proto, že je smažící plocha vyrobena z nerezu a zapouzdřeného hliníku (tloušťka dna 11mm), který neudrží teplo, tak jak můžete zažít u tradiční pánve, kde se mohou ingredience vařit, připalovat i po vypnutí ohřevu. Elektrické vyklápění usnadňuje obsluhu při vyprazdňování a čistění pánve.

NEREZOVÁ PÁNEV

Varná plocha pánve je vyrobena z nerezové oceli čímž je zaručena dlouhá životnost. Pod varnou plochou jsou umístěna topná tělesa v patentovaném hliníkovém systému, který poskytuje zlepšenou účinnost, úsporu energie a skvělou provozní spolehlivost! 

SNADNÁ OBSLUHA

Pánve jsou vybaveny elektrickým vyklápěním pro snadné vyprazďnění, mytí a údržbu.

FLEXIBILITA S DOBROU STABILITOU

Pánev je navržena jako „Plug&play“ produkt, který lze v případě potřeby rychle nainstalovat nebo demontovat. Nohy zajišťují dobrou stabilitu a jsou nastavitelné, takže při vyrovnávání lze pánev nastavit až o 50 mm! 

SNADNÉ ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

Pánve jsou navrženy se zaměřením na velmi snadné čištění včetně dvouplášťového víka, které nemá žádné ostré hrany, kde by se mohly hromadit nečistoty a kondenzát. Přístupová místa pro servis a stativ stroje jsou uzavřena osazena pryžovým těsněním. 
SNADNÝ SERVIS A ÚDRŽBA - konstrukce pánví byla navržena pro snadnou obsluhu a každodenní údržbu. Byl kladen důraz na snadný a rychlý přístup k součástem pánve při pravidelném servisu nebo opravě, a to aniž byste museli hýbat s pánví!

NASTAVITELNÉ VÍKO

Pánve jsou vybaveny uzavíratelným izolovaným víkem, což snižuje možnost popálení o víko. Zároveň zabraňuje úniku tepla, když potřebujete v pánvi uchovat produkty teplé. Výška víka je snadno nastavitelná dle potřeby obsluhy. 

ZNAČKOVÉ KOMPONENTY

Pánve jsou vyrobeny z komponentů od renomovaných výrobců. Ty byly důkladně testovány, aby dokázaly zajistit vámi požadovaný výkon a dlouhou životnost pánve. 

INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ

Multifunkční pánve jsou vybaveny intuitivním digitálním dotykovým ovládáním s přehledným TFT displejem, které umožňuje pracovat s parametry jako je teplo, výkon, nebo teplota potravin. Snadné napouštění vody, které je možno dávkovat ručně, nebo automaticky s přesně zvoleným počtem litrů. Pro snadné vyprazdňování je pánev vybavena funkcí elektrického přesného vyklápění.

• Čas dosažení teploty dna 200 °C: cca 7 min.
• Regulace teploty: 20-200°C
• Přesná regulace teploty: ano
• Digitální ovládání a přehledný TFTdisplej: ano
• Elektrické výklápění a vyprazdňování pánve: ano
• Automatické, přesné napouštění vody: ano
• Vyvažování izolovaného víka: ano
• Ohřev dna pánve: přímý

Parametry