HOMOGENNÍ-EMULZNÍ STROJ

PONORNÝ TURBO MIXER 200
Výkonný mobilní emulzní stroj MIXER 200 (jednorychlostní model 1400 ot./min., do kapacity 200L). Přístroj je navržen pro práci přímo uvnitř varných kotlů, neuvěřitelně rychle zpracuje surovinu (při 1 400 otáček mixeru). To značně ulehčí přípravu pokrmů, jako je například bramborová, nebo hrachová kaše nebo krémové polévky (mixér lze použít také k homogenizování a hnětení polotekutých potravin). Mixer pracuje nejen ve veliké rychlosti, ale také zajistí kvalitní výsledky. Dynamika jeho rotačních čepelí dává předpoklad k dokonalosti a stejnorodosti v celé hmotě výrobku.

POPIS:

Vozík s rukojetí je vybavený dvěma pevnými a dvěma otočnými koly s brzdou
Motorová skříň a její uložení jsou z hliníkové slitiny; vozík, ponorné rameno a turbína jsou vyrobené z nerezové ušlechtilé oceli 18/10.
Pro bezpečnost operátora je napájeno elektrické řízení stroje malým napětím.
Mixér 200 je vhodný pro práci v nádobě s kapacitou max. 200 litrů.

Mixér je vybavený dvěma rozmělňující sítky pro různé práce.
Sítko s velkými mezerami používejte pro: pyré z čerstvých brambor, pyré z bramborové moučky,
Sítko s malými mezerami používejte pro: omáčky a produkty, které vyžadují největší jemnost, majonézy, krémy a mixované nápoje, zeleninové kaše, puding

Pro většíí provozy je turbo mixer vyráběn také v provedení MIXER 500 (dvourychlostní model 900 a 1400 ot./min., do kapacity 500L) - art.5450201

Parametry