Kontinuální vývoj. To je hlavní hodnota společnosti Prismafood, která se od svého založení v roce 2006 stala jedním z klíčových evropských hráčů na poli profesionálního vybavení pro pizzerie a restaurace. Firma dodává pece na pizzy, vyvalovací lisy na těsto, spirálové hnětače masa a příslušenství.
Díky know-how svých zaměstnanců je společnost vysoce konkurenceschopná na národním i zahraničním trhu a je schopna nabídnout svým zákazníkům kompletní sortiment výjimečné kvality a inovativních funkčních řešení.
Společnost věnuje velkou pozornost pomoci zákazníkům – identifikování jejich potřeb a výrobě spolehlivých a funkčních produktů a systémů, které jim přinesou požadovaný výsledek.
Systém kvality Prismafood je pro své zákazníky dlouhodobě zárukou těchto výsledků. Kromě certifikací a průběžného hodnocení je důraz kladen na sledování vývoje produktů už od fáze návrhu, aby byla zajištěna dlouhodobá spolehlivost strojů pro dlouhodobou spokojenost.
Každý komponent je řízen přímo, přičemž Prismafood vlastní celý výrobní proces. Ze všech těchto důvodů jsou produkty Prismafood označeny jako „Made in Italy – Think Quality“.
Spirálový hnětač IMR10 (230V)
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 0,37 kW
Výkon: 35 kg/h
Šířka: 385 mm
Hloubka: 670 mm
Výška: 675 mm
Hmotnost: 56 kg
Mechanický časovač: ano
Náplň celková max.: 8 kg
Nerezové rameno: ano
Nerezová mísa: ano
Objem díže: 10 litrů
Pevná hlava a díž: ne
Otáčení mísy a ramene: ano
Počet rychlostí: 1
Pojezdová kolečka: ano
Průměr mísy: 260 mm
Víko s koncovým spínačem: ano
Výklopná hlava a odnímatelná díž: ano
Pec na pizzu TRAYS 4
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6,9 kW
Šířka: 1100 mm
Hloubka: 1070 mm
Výška: 413 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Hmotnost: 103 kg
Rozměr komory: 820x840x175 mm
Kapacita: 4 pizzy 400mm / 2 plechy 400x600mm
Ovládání: analogové (s teploměrem)
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Regulace výkonu: individuálně (spodních a horních těles)
Výkon horních těles: 3x 1150W
Výkon spodních těles: 3x 1150W
Pizza pec PLUS XL 4
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6 kW
Příkon těles spodních: 3 × 1 000 W
Šířka: 1000 mm
Hloubka: 960 mm
Výška: 415 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Regulace teploty pro každou komoru: ano
Hmotnost: 85 kg
Příkon těles horních: 3 × 1 000 W
Rozměr komory: 720 × 720 × 140 mm
Ovládání: elektromechanické
Pizza průměr: do Ø 35 cm
Počet komor: 1
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 45 - 450°C
Teploměr: 1x analogový
Vniřní osvětlení: ano
Spirálový hnětač IBT20 (400V)
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 0,75 kW
Výkon: 56 kg/h
Šířka: 385 mm
Hloubka: 670 mm
Výška: 725 mm
Hmotnost: 62 kg
Mechanický časovač: ano
Náplň celková max.: 17 kg
Nerezové rameno: ano
Nerezová mísa: ano
Objem díže: 22 litrů
Pevná hlava a díž: ano
Otáčení mísy a ramene: ano
Počet rychlostí: 1 (2 příplatkově)
Pojezdová kolečka: ano
Průměr mísy: 360 mm
Víko s koncovým spínačem: ano
Výklopná hlava a odnímatelná díž: ne
Spirálový hnětač IBM20 (230V)
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 0,75 kW
Výkon: 56 kg/h
Šířka: 385 mm
Hloubka: 670 mm
Výška: 725 mm
Hmotnost: 62 kg
Mechanický časovač: ano
Náplň celková max.: 17 kg
Nerezové rameno: ano
Nerezová mísa: ano
Objem díže: 22 litrů
Pevná hlava a díž: ano
Otáčení mísy a ramene: ano
Počet rychlostí: 1
Pojezdová kolečka: ano
Průměr mísy: 360 mm
Víko s koncovým spínačem: ano
Výklopná hlava a odnímatelná díž: ne
Vyvalovací lis na těsto DSA 500 RP
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 250 W
Šířka: 665 mm
Hloubka: 435 mm
Výška: 715 mm
Hmotnost porce: 220 - 900 g
Hmotnost: 41 kg
Průměr pizzy: 260 - 450 mm
Spirálový hnětač IBT15 (400V)
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 0,75 kW
Výkon: 48 kg/h
Šířka: 385 mm
Hloubka: 670 mm
Výška: 725 mm
Hmotnost: 59 kg
Mechanický časovač: ano
Náplň celková max.: 12 kg
Nerezové rameno: ano
Nerezová mísa: ano
Objem díže: 16 litrů
Pevná hlava a díž: ano
Otáčení mísy a ramene: ano
Počet rychlostí: 1
Pojezdová kolečka: ano
Průměr mísy: 320 mm
Víko s koncovým spínačem: ano
Výklopná hlava a odnímatelná díž: ne
Spirálový hnětač IBM15 (230V)
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 0,75 kW
Výkon: 48 kg/h
Šířka: 385 mm
Hloubka: 670 mm
Výška: 725 mm
Hmotnost: 59 kg
Mechanický časovač: ano
Náplň celková max.: 12 kg
Nerezové rameno: ano
Nerezová mísa: ano
Objem díže: 16 litrů
Pevná hlava a díž: ano
Otáčení mísy a ramene: ano
Počet rychlostí: 1
Pojezdová kolečka: ano
Průměr mísy: 320 mm
Víko s koncovým spínačem: ano
Výklopná hlava a odnímatelná díž: ne
Vyvalovačka těsta DSA 420 T.GO
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 250 W
Šířka: 585 mm
Hloubka: 435 mm
Výška: 790 mm
Hmotnost porce: 210 - 700 g
Hmotnost: 37 kg
Model: T-GO
Ovládání: TOUCH AND GO
Průměr pizzy: 260 - 400 mm
Vyvalovací lis na těsto DSA 420 RP
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 230 V
Příkon: 250 W
Šířka: 585 mm
Hloubka: 435 mm
Výška: 715 mm
Hmotnost porce: 220 - 900 g
Hmotnost: 38 kg
Průměr pizzy: 260 - 400 mm
Pizza pec BASIC 2/50 VETRO
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 7,5 kW
Příkon těles spodních: 1 × 2 500 W
Šířka: 915 mm
Hloubka: 690 mm
Výška: 527 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Možnost využití komory pro: plechy 600 × 400 mm
Hmotnost: 74 kg
Příkon těles horních: 2 × 2500 W
Rozměr komory: 620 × 500 × 120 mm
Časovač: ne
Ovládání: elektromechanické
Pizza průměr: do Ø 45 cm
Počet komor: 2
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Reulace teploty pro každou komoru: ano
Teploměr: ne
Vniřní osvětlení: ano
Pec na pizzu BASIC XL 3L "600"
Značka: PRISMAFOOD
Napájení: 400 V
Příkon: 6,0 kW
Příkon těles spodních: 1 × 2 200 W
Šířka: 1305 mm
Hloubka: 600 mm
Výška: 413 mm
Provedení: nerezové čelo a dveře
Možnost využití komory pro: plechy 600 × 400 mm
Regulace teploty pro každou komoru: ano
Hmotnost: 72 kg
Příkon těles horních: 1 × 2 200 W
Rozměr komory: 1080 × 410 × 140 mm
Ovládání: elektomechanické
Pizza průměr: do Ø 35 cm
Počet komor: 1
Plné dveře: ne
Prosklené dveře: ano
Provedení komory: šamotové dno
Regulace teploty: 50 - 500°C
Teploměr: 1x analogový
Vniřní osvětlení: ano