Italská společnost založená roku 1989 v městě Vittorio Veneto poblíž Milána se už od  roku 1989  pohybuje ve vodách vrcholné gastronomie. Firma vyrábí vybavení profesionálních kuchyní, které koncovému zákazníkovi zajistí kvalitu bez kompromisů.

Moduline charakterizuje neúnavná touha po nalézání těch nejefektivnějších řešeních a nabízení unikátního uživatelského zážitku. Malá společnost se vyznačuje dynamickým přístupem k vývoji. Zaměřuje se na ruční výrobu svých zařízení. Výrobky Moduline se snadno používají, a současně zajišťují maximální produktivitu pro kuchyně různých velikostí i zaměření.

Celá filozofie Moduline se pohybuje kolem kvality konečného výsledku.

Moduline navrhuje a vyvíjí své stroje tak, aby byly funkční a zároveň snadno použitelné. Pokročilá technologie je k službám uživatele a umožňuje mu shromažďovat a ukládat provozní data zařízení. Uživatel tak vždy získá data nutná ke zlepšení pracovního postupu.

Hlavním bodem při vývoji produktů Moduline je 360 stupňový pohled na pracovní postup. Moduline ve skutečnosti dodržuje všechny kroky pracovního postupu s velkým důrazem na efektivitu a kvalitu, bez ohledu na množství, počínaje vařením pomocí Combi, Pressure, Cook Hold, přes Cryogen a Chill pro rychlé zchlazení/zmrazení a Cold pro chlazení v chladničce, regeneraci s Regen a nakonec horké držení sWarm před podáváním.

Výsledkem tohoto procesu je mimořádný pracovní zážitek pro jednoduché použití a zároveň pro produktivitu dosahovanou vysokými provozními úsporami.

86 produktů
Řazeno: Od nejdražšího
  1. Dle doporučení
  2. Dle nejprodávanějších
  3. Abecedně A-Z
  4. Od nejlevnejšího

El. nízkoteplotní pec Moduline CHC-282E

Katalogové číslo: 7223024
Zařízení CHC-282E (dvě komory) je určeno k nízkoteplotnímu pečení, pečení ”přes noc”, dohotovení a udržení teploty hotových pokrmůve stavu...
320 900
Doporučená cena bez DPH

Udržovací komora Moduline HHFF-42E

Katalogové číslo: 7223469
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního...
256 900
Doporučená cena bez DPH

Udržovací komora Moduline HHFT-22E

Katalogové číslo: 7223461
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního...
222 900
Doporučená cena bez DPH

Udržovací komora Moduline HHFF-40E

Katalogové číslo: 7223468
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního...
209 900
Doporučená cena bez DPH

Udržovací komora Moduline HHFT-20E

Katalogové číslo: 7223460
Regenerace na talíři (vaničkách/tácech), ohřívání a udržování v teplém stavu při teplotě +65°C pomocí inovačního zařízení a exkluzivního...
188 900
Doporučená cena bez DPH

Regenerátor Moduline pojízdný RC-156E

Katalogové číslo: 7223619
Model RC-156 (průchozí) umožňuje pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely mají...
183 650
Doporučená cena bez DPH

Regenerátor Moduline pojízdný RC-156M

Katalogové číslo: 7223618
Model RC-156 (průchozí) umožňuje pokrmy dopřipravovat, regenerovat, udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C. Modely mají...
167 900
Doporučená cena bez DPH

Regenerátor Moduline pojízdný RRT-153E

Katalogové číslo: 7223615
Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový...
166 900
Doporučená cena bez DPH

Regenerátor Moduline RRO-142S

Katalogové číslo: 7223406
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní...
162 900
Doporučená cena bez DPH

Regenerátor Moduline RRO-142E

Katalogové číslo: 7223408
Zařízení RRO je určeno k ohřevu, regeraci, uchování a výdeji jídel v GN nádobách, popřípadě na talířích, miskách v požadované výdejní...
162 900
Doporučená cena bez DPH

Vozík transportní HHT 282EP (průchozí) 8+8GN2/1 (16+16GN1/1) statický ohřev

Katalogové číslo: 7223671
Transportní vozík HHT-282 EP (průchozí + dělené individuálně ovládané komory) se šetrným statickým ohřevem (sálavé teplo) slouží pro...
158 900
Doporučená cena bez DPH

Regenerátor Moduline pojízdný RRT-162E

Katalogové číslo: 7223627
Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový...
158 900
Doporučená cena bez DPH